ハロウィーンカレー | TABASCO®ソースを使ったレシピ

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材料

TABASCO®チポートレイソース　小さじ1
牛豚ひき肉　150g
玉ねぎ（中サイズ）　1個
にんじん　½個
南瓜　1/4〜1/3個
カレールー　3皿分
水　150g〜200g
ごはん　600g
のり　1/4枚
ターメリック　小さじ1/3

作り方

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
フライパンでひき肉を炒めてから玉ねぎ、にんじんを入れ、さらに炒める。
一口サイズに切った南瓜、水を入れてフタをし、5分くらい加熱する。
南瓜に火が通ったらTABASCO®チポートレイソース、ルーを入れる。
パンプキンライスを作る場合は、ごはんにターメリックを入れ混ぜる。