TABASCO®オリジナルレッドペパーソース
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辛子蓮根
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材料
(4人前)
TABASCO®︎ソース
適量
レンコン
300g
辛子
小さじ2
薄力粉
適量
みそ
50g
パン粉
30g
トマトペースト
10g
作り方
レンコンを酢水で10分ほど茹でる。
みそ、パン粉、トマトペースト、辛子、TABASCO®︎ソースを混ぜ合わせたものをレンコンに詰める。
小麦粉を水で溶いた衣をつけて、160°Cの油で転がしながら10分ほど揚げる。