たこときゅうりの
ピリ辛酢の物
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材料
刺身ボイルたこ(5mm)
150g
きゅうり(薄切り)
1本
塩
少々
A酢
大さじ3
A砂糖
大さじ2
A薄口しょうゆ
大さじ1
ATABASCO®ソース
小さじ1/2
作り方
ボウルにきゅうりと塩を入れて揉み、しばらく置き、キッチンペーパーで水気を絞る。
ボウルにAを入れ、1、たこを加えて和える。
器に盛る。
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