クリスマスチキン
材料
- チキンドラムスティック6〜8本
- トマトや茹でたブロコッリー
〈マリネード〉
- 蜂蜜大さじ3
- 醤油大さじ3
- スライス生姜10g
- スライスにんにく2片
- TABASCO®ハバネロソース 小さじ小2
- お好みの油大さじ1
- 水大さじ2
作り方
- チキンを〈マリネード〉の材料の入ったビニール袋に入れて漬けておく。（冷蔵で10分〜1日）
- マリネしたチキンを袋から取り出す。フライパンに油をひき、チキンに満遍なく焼き色がつくまで焼く。
- 水と袋に残ってる漬け汁をフライパンに入れてフタをし、5分間中までしっかり火を通す。
- フタを取り、煮汁が煮詰まるまで焼いて器に盛る。
- 最後にトマトやブロッコリーなどを添えて完成！