ハロウィーンカレ ー
材料
- TABASCO®チポートレイソース小さじ1
- 牛豚ひき肉150g
- 玉ねぎ（中サイズ）1個
- にんじん½個
- 南瓜1/4〜1/3個
- カレールー3皿分
- 水150g〜200g
- ごはん600g
- のり1/4枚
- ターメリック小さじ1/3
作り方
- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- フライパンでひき肉を炒めてから玉ねぎ、にんじんを入れ、さらに炒める。
- 一口サイズに切った南瓜、水を入れてフタをし、5分くらい加熱する。
- 南瓜に火が通ったらTABASCO®チポートレイソース、ルーを入れる。
- パンプキンライスを作る場合は、ごはんにターメリックを入れ混ぜる。