そぼろ丼
材料
肉そぼろ
- ひき肉150g
- 醤油大1
- みりん大1
- 砂糖大1/4
- すり下ろし生姜少々
- TABASCO®スコーピオンソースお好みの量
卵そぼろ
- 卵(大)1個
- 醤油小さじ¼
- 砂糖小さじ¼
- みりん小さじ½
- ご飯お好みの量
- TABASCO®スコーピオンソースお好みの量
作り方
- ひき肉がポロポロになるまで炒める。
- 調味料、TABASCO®スコーピオンソースを加えて煮詰める。
- 卵と調味料、TABASCO®スコーピオンソースをよく混ぜる。
- 弱火で混ぜながら炒めて、ご飯にのせて完成。