ステーキ丼
材料
- ステーキ肉150g
- ご飯150g
- バター10g
- おろしにんにく（チューブ）2cm
- おろし大根ポン酢大さじ2
- 塩コショウ小さじ1/2
- 小葱小さじ2
- お好みの油大さじ3
- TABASCO®チポートレイソース小さじ1
作り方
- ステーキ肉の両面に塩コショウをかけ、油大さじ１、おろしにんにくを馴染ませる。
- 残りの油をフライパンにひき、中火にかける。フライパンが熱くなったら両面に焼き色がつくように焼き、最後にバターを入れてからめる。
- お肉をスライスし、ご飯を盛った器にのせてポン酢、TABASCO®チポートレイソースを混ぜたソースをかける。
- 最後に小葱を添える。