コロナ禍の料理スタイルや、食材の残りものに関する意識調査を全国の20~40代男女計400名を対象に実施しました。
調査結果から判明した残りものに関する悩みを解決するために、今回「残りもの×TABASCO®ソース アレンジマップ」を開発しました!
さらに、TABASCO®ソースを活用した残りものアレンジの参考におすすめのスパイシーレシピ5品を「おえかきレシピ」がSNSで人気のもち(@__mo_chi)さんに考案していただきました。レシピ動画は、TABASCO®公式インスタグラム(@tabascojapan)にて配信されています。
<レシピ①> 残りものランキング第1位: 葉もの野菜
レンジで辛うまレタスチャーハン
![](https://assets.tabasco.co.jp/20210927182254/03_Microwave-Spicy-Lettuce-Fried-Rice-scaled.jpg)
<レシピ②> 残りものランキング第2位: 根菜
炊飯器でピリ辛大根と鶏の煮物
![](https://assets.tabasco.co.jp/20210927182619/01_Rice-Cooker-Radish-and-Chicken-Stew-scaled.jpg)
<レシピ③> 残りものランキング第3位: ねぎ類
レンジでスパイシートマトパスタ
![](https://assets.tabasco.co.jp/20210927183256/02_Spicy-Tomato-Pasta-scaled.jpg)
<レシピ④> 残りものランキング第3位: いも類
レンジでちょい辛ジャガイモオムレツ
![](https://assets.tabasco.co.jp/20210927183036/0530_Microwave-Spicy-Potato-Omelette-scaled.jpg)
<レシピ⑤> 残りものランキング第5位: 乳製品
スパイシーチーズ卵かけごはん
![](https://assets.tabasco.co.jp/20210927182816/05_Tamago-Kake-Gohan-scaled.jpg)
25歳、会社員として忙しく働きながら、自炊を楽しく続けていくべく「楽・安い・ヘルシー>おいしい>>見た目」をモットーにゆるく楽しいアイデアやレシピを温かみのあるイラストで解説する「#おえかきレシピ」を日々発信中。