卵手巻き寿司 | TABASCO® Recipes

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材料

酢飯　各１膳
卵　3個
サラダ油　適量
片栗粉　大さじ1.5
塩　ひとつまみ
ハム　3枚
かいわれ大根　1/2パック
アボカド　1/2個
レタスもしくはシソ　適量
ケチャップ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ2
TABASCO®︎ハラペーニョソース　適量

作り方

*酢飯を準備する。
卵をボウルに割り入れ、片栗粉と塩をよく混ぜ合わせる。
フライパンを中火にかけ、薄くサラダ油をひき、1/4量の溶き卵を円状になるように流し入れて焼く。4枚焼いて半分に切る
焼いた卵に酢飯、レタスもしくはシソ、アボカド、かいわれ大根、細く切ったハムを乗せてマヨネーズとケチャップを混ぜて作ったオーロラソースとTABASCO®︎ハラペーニョソースを最後に振りかけて巻けば出来上がり。