大根ステーキ | TABASCO®ソースを使ったレシピ

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材料

大根(9〜12cm)
片栗粉　小1/2
にんにくのすり下ろし　½かけ分
胡椒　少々
バター　10g
醤油　少々
オリーブオイル　大1/2
TABASCO®ガーリックソース小1/4

作り方

大根の皮を剥いて3〜4cmの輪切りにする。
大根をお皿に並べ、ふんわりとラップをかけて10分加熱する（600W)。
水滴をきって片栗粉をまぶしたらフライパンにオリーブオイルをひき、4〜5分ずつこんがり焼く。
バター、醤油、にんにくのすり下ろし、TABASCO®ガーリックソースを加えて大根にからめて胡椒をまぶす。