ステーキ丼 | TABASCO® Recipes

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材料

ステーキ肉　150g⁠
ご飯　150g⁠
バター　10g⁠
おろしにんにく（チューブ）2cm⁠
おろし大根ポン酢　大さじ2⁠
塩コショウ　小さじ1/2⁠
小葱　小さじ2⁠
お好みの油　大さじ3⁠
TABASCO®チポートレイソース　小さじ1⁠

作り方

ステーキ肉の両面に塩コショウをかけ、油大さじ１、おろしにんにくを馴染ませる。⁠
残りの油をフライパンにひき、中火にかける。フライパンが熱くなったら両面に焼き色がつくように焼き、最後にバターを入れてからめる。⁠
お肉をスライスし、ご飯を盛った器にのせてポン酢、TABASCO®チポートレイソースを混ぜたソースをかける。⁠
最後に小葱を添える。⁠