秋のハワイアンぽけ手巻き寿司 | TABASCO® Recipes

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材料

酢飯　各１膳
焼きのり　4枚
マグロ　150g
サーモン　150g
アボカド　1/2個
蓮根の甘辛煮　30g
ゆで枝豆　30g
みじん切りした青ネギ　15g
みじん切りした玉ねぎ　15g
レタスもしくはシソ　適量
TABASCO®︎ソース　適量

A: ゴマ油　大さじ1
A: 塩　小さじ1/6
A: 醤油　大さじ2
A: 佐藤　小さじ1/6

作り方

酢飯を準備する。
1cm角にカットしたアボカド、マグロ、サーモンをボウルに入れる。さらに青ネギ、玉ねぎとAの材料を入れてよく混ぜ、30-60分ほど冷蔵庫で冷やす。
半分に切った焼きのりに酢飯、レタスやシソ、具材（ポケ、枝豆と蓮根の甘辛煮）を乗せてTABASCO®︎ソースを最後に振りかけて巻けば出来上がり。